Попробуйте нашу пиццу на цельнозерновом тесте.

В цельнозерновой муке содержатся:
клетчатка, витамины B и E, минеральные вещества и микроэлементы (такие, как
железо и марганец), белки. В отличие от белой муки, которая содержит только
внутреннюю часть зерна (крахмал).

Свойства цельнозерновой муки для здоровья человека:

  • клетчатка способствует
    выведению из организма тяжелых металлов, ядовитых веществ и радиоактивных
    соединений, улучшает моторику кишечника;
  • снижает уровень сахара в крови,
    потому продукт считают полезным для людей, страдающих сахарным диабетом;
  • свойства микроэлементов,
    входящих оболочку и зародыш пшеницы, положительно влияют на работу
    сердечно-сосудистой системы;
  • улучшает память и зрение,
    благоприятно сказывается на работе нервной системы;
  • Употребление в пищу продуктов с
    высоким содержанием клетчатки помогает предотвратить переедание
  • Цельнозерновая мука благотворно сказывается на здоровье нервной
    системы, избавляет от последствий стресса;
  • Тем не менее, цельнозерновая мука
    противопоказана людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
    Крупные частички могут раздражать и без того измученные органы и
    усугублять ситуацию. Даже при дисбактериозе рекомендуется сократить
    потребление блюд из цельнозерновых продуктов, т.к. крупные частички могут
    повлиять на состав микрофлоры кишечника не в лучшую сторону;

Цельнозерновая мука для похудения

Польза цельносмолотого зерна
неоценима для людей, имеющих лишний вес, благодаря высокому содержанию
клетчатки. Продукт имеет низкий гликемический индекс, а свойства клетчатки
замедляют усвояемость глюкозы и нормализуют уровень сахара в крови.

           Кроме
того, клетчатка хорошо насыщает, надолго дает чувство сытости и практически не
усваивается организмом. Это благотворно влияет на работу кишечника.

           Для
худеющих людей полезной будет и высокая концентрация необходимых витаминов и
минералов цельнозернового хлеба, которые из-за отказа от некоторых продуктов
организму взять больше негде: чтобы диета не была во вред здоровью, такой
продукт должен быть в рационе каждый день.

На цельнозерновом тесте можно заказать любую

пиццу!!